Fasol Menin

Fasol Menin - vyninė, įsikūrusi Valdobbiadene apeliacijoje, Veneto regione, Italijoje. Kaip žinia, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG yra geriausiųjų prosecco gimtinė. Fasol Menin filosofija - sujungti geriausias prosecco žemes ir vynus su menu, jų vyninėje eksponuojami vietinių menininkų kūriniai. Pačios vyninės meniškas logotipas - chameleonas, pirma, vaizduoja Glera vynuogės gebėjimą prisitaikyti prie kintančių klimato sąlygų, antra, dinamiškumą ir inovacijas, vyno ir meno suderinimumą. Vyninė pradėjo savo veiklą 1812 metų, kaip vienas iš didelės itališkos Fasol šeimos verslų, o nuo 2020-ųjų metų jos vairą parėmė kita, irgi iš Valdobbiadene kilusi, Tramet šeima - jaunatviški ir entuziastingi brolis ir sesuo. Visos vynuogės skinamos rankomis.